Wie bereits angekündigt habe ich am Wochenende mal ein Gastrokonzept der anderen Art ausprobiert und mit Marcus und Tina zusammen das TamTai besucht. Dieses seit vier Monaten existente Restaurant in der Nähe des Gänsemarktes und des Jungfernstieg verfolgt das Selbstbedienungsprinzip bis zum Ende konsequent: Zu Anfang erhält der Restaurantbesucher am Eingang mit der Karte eine…